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                彩6下载最新版區“保豐大米”的現狀與對策

                來源:區統計局     發布日期:2018-02-24     點擊數:361 人次


                 隨著生活條件的改善,生活質量的提高和膳食觀念的轉變,人們對營養與健康的要求也越來越迫切。從解決溫飽到對美好生活追求,“保豐大米”及其加工產品作為人們生活的必需品,越來越受到消費者青睞,從彩6下载最新版到達州並風靡全國各地,成為城市居民餐桌上的健康食品和保健食品。    

                一、發展現狀    

                (一)主要種植區域及種類   

                達州市保豐米業有限公司所屬達州市彩6下载最新版區“保豐大米”種植專業合作社種植的保豐大米,位於彩6下载最新版區青寧鄉境內,海拔高度800米,山高坡陡,地形復雜,森林覆蓋率為90%,系氧高含區。主產區位於青寧鄉保豐村,這裏晝夜溫差較大,四季分明,光熱豐富,水質優良,水稻能得到充分的灌溉與滋潤,平均生長期比其他水稻長20天左右,米質高蛋白、低脂肪,且富含硒等微量元素,蒸煮後清香四溢、稍軟不粘,晶瑩通透、入口有彈性,在唐朝時作為皇家貢米,歷史悠久、被譽為米中瑰寶。  “保豐大米”在我區青寧鄉9個村(社區)廣泛種植,種植戶數為3000戶,種植面積為9900余畝,產量近5000噸。除用於人們日常餐桌上必不可少的主食外,其它加工產品如米豆腐、米花糕越來越走俏。   

                (二)主要經濟效益     

                從效益對比來看,保豐大米效益較好。比如在正常年份,一般稻谷平均價格為2.6元/kg左右,但保豐稻谷為2.8元/kg,一般大米為6元/kg,而保豐大米為7元/kg,僅價格優勢給我鄉群眾可實現人平增收300元,由於水稻投資少、見效快,因此在勞力和土地相對較多的山區效益不錯。   

                (三)市場前景廣闊    

                在市場流通上,相繼有了“保豐大米”經紀人2人、專業合作社3個、交易市場1個,形成了一定規模並輻射帶動了周邊群眾。2016年10月10日保豐米業有限公司成功申請註冊了“綏定保豐貢米” 商標,取得了中華人民共和國質量技術監督總局頒發的“生態原產地產品保護證書”,青寧鄉被評為生態原產地保護區,隨著越來越多消費者的認可,“綏定保豐貢米”將越做越強。    

                二、存在的問題    

                (一)種植分散,未形成規模     

                地處山區的農民,在市場需求等方面信息流通不暢、市場意識差,自給自足的小農意識使他們用來大面積種植保豐大米稻谷的耕地不多,以傳統作物為主,生產方式落後,一般是撂荒、小塊地及沒有規律的根據當年地力、家中的勞力情況突擊種植,分布零散,規模化程度低。由於分散經營,難以形成規模,在一定程度上制約了現代耕作技術的應用。     

                (二)種植空間有限,科技含量低     

                由於“保豐大米”生產種植區主要集中在交通便利、水源較好、田塊面積較大的地塊。但勞動力的匱乏,土地復種指數不高,土壤自然修復能力減弱,無法進行合理的輪作倒茬,重茬現象較嚴重,不僅造成土壤養分失衡,影響保豐大米產量和品質,而且易發生病蟲害;加上管理技術落後,如遇災年,產量難以保證。     

                (三)市場難預測,生產盲目性大     

                目前“保豐大米”生產缺乏有效地生產組織和管理措施,加之生產、加工、貿易各環節條塊分割,農民種植的信息主要來自上年市場價格,生產具有很大的盲目性。   

                (四)加工規模小     

                雖然保豐米業有限公司成功申請註冊了“綏定保豐貢米” 商標,取得了中華人民共和國質量技術監督總局頒發的“生態原產地產品保護證書”,取得了QS強制認證標誌,但該產品仍處於單打和各自為政狀態,缺少大品牌和拳頭產品支撐,競爭力不強,市場占有份額不高,銷量不大,銷路不暢,影響了品牌做大做強。     

                三、對策     

                “保豐大米”是未來農業競爭發展的一個制高點,也是農業產業發展的一個增長點,我鄉應立足區域特點和區位優勢,按照政府引導、市場運作、科學布局、循序發展的思路,以高產、優質、高效、生態、安全為目標,培育、壯大保豐米業,進一步強化品牌觀念,推動“保豐大米”產業發展,努力把“保豐大米”打造成大產業,農民增收開辟新的增長點。    

                (一)以市場為向導、制訂產業發展規劃     

                科學規劃“保豐大米”最佳種植區域,有序推進不同區位優勢的產業發展規劃。按照市場要求、基礎條件、比較效益原則,推進“保豐大米”產業帶規模化建設,形成相對穩定、規模較大的“保豐大米”生產基地。    

                (二)創新模式,把“保豐大米”作為優勢產業來抓     

                以“企業+農技部門+農戶(合作社)”為發展模式,推進“保豐大米”發展。一是由龍頭企業帶動,通過品牌優勢、資本運作、產業延伸等辦法,註重外向型、加工型發展方向。二是與區鄉農技部門緊密配合,圍繞“保豐大米”優質高產目標,有的放矢,積極推廣最新科研成果,防治品種退化、科學施肥,把“保豐大米”品種改良列入農作物品種改良重點計劃,選育一批商品性好、具有市場競爭力的新品種,同時對現有的名優品種進行提純復壯,加速良種繁育,積極培育推廣適用氣候條件和土壤條件的主栽品種,從新品種推廣上提高品質和產量;針對“保豐大米”生產存在的粗放耕作、栽培管理落後等問題,組織農技部門開展生產適用技術試驗、示範,向農民普及、培訓高產技術乃至標準化生產技術,指導農民生產高產、優質、安全的產品;在種植面積大、農民熱情高的地方建立訂單生產示範村,進行規模化生產、優質優價收購,帶動和輻射周邊村組農戶,做大做強。三是積極引導農民建立專業協會、專業合作社,完善其運作機制,把散戶小生產變為社會化大生產,為企業提供穩定的優質原料,推動其向產業化方向發展。   

                (三) 政策扶持,加快“保豐大米”產業發展步伐     

                由政府組織財政、農業和新聞等部門聯合作戰,從財力、人力上給予傾斜,明確專職領導和專職技術人員,做好相關配合工作,保證政策、技術、信息貫徹落實,建議政府制訂出臺具體扶持政策。    

                (四) 強化品牌觀念,提高“保豐大米”及其加工產品的知名度     

                建議相關部門加大鼓勵引導和監管服務力度,對現有的“保豐大米”及加工產品品牌進行整合,依托知名企業和品牌,確定地方主打品牌,並有計劃地通過媒體、網絡、展會等中介和手段,廣泛宣傳,打響“保豐大米”特色牌、綠色牌,擴大其在國內市場上的知名度,促進“保豐大米”產業做大做強。